[미쉐린 10주년] 흑백요리사2 열풍부터 미쉐린까지: 미식의 완성은 공간, 요리, 그리고 ‘나’

최근 대한민국은 <흑백요리사 2>의 열풍으로 그 어느 때보다 뜨겁습니다. 화면 속 셰프들의 치열한 철학이 담긴 요리를 보며, 직접 그 맛을 경험하기 위한 ‘예약 전쟁’이 일상이 되었죠.

이러한 미식에 대한 갈망은 드디어 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026’ 발간 10주년 발표와 만나 정점을 찍었습니다. 이제 미식은 단순히 배를 채우는 것이 아니라, 하나의 문화이자 자기표현의 수단이 되었습니다.

최고의 셰프가 선사하는 요리, 감각적인 공간, 그리고 그 시간을 누리는 나 자신의 품격 있는 애티튜드까지. 미식의 정점을 찍어줄 ‘하이엔드 뷰티 가이드’와 함께 최신 미쉐린 리스트를 확인해 보세요!

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🍽️ [2026 Official] 미쉐린 가이드 서울 & 부산 10주년 스타 리스트

10주년을 기념하여 서울과 부산에서 총 46곳의 미쉐린 스타 레스토랑이 선정되었으며, 역대 최다인 10곳의 새로운 스타 레스토랑이 탄생했습니다.

권숙수, 라연, 레스토랑 알렌, 미토우, 스와니예, 알라 프리마, 에빗, 정식당 등 전통의 강자들.

서울 신규: 가겐 바이 최준호, 기와강, 꼴라쥬, 레스토랑 산, 레스토랑 주은, 에스콘디도, 하쿠시 등.

부산: 르도헤(신규), 모리, 팔레트, 피오또가 부산 미식의 품격을 지켰습니다.

가겐 바이 최준호 (Gagen)
[신규 1스타] 최준호 셰프는 흑백요리사 시즌 2에서 활약하며 새롭게 미쉐린 별을 따낸 루키! 2026년 가장 예약하기 힘든 곳 중 하나가 될 전망입니다.

라망 시크레 (L’Amant Secret)
[1스타] 시즌 1 ‘백수저’로 활약한 손종원 셰프! 위트 있는 퀴진으로 올해도 별을 지켰습니다.

셰프들이 요리의 간, 온도, 플레이팅의 1mm 오차까지 신경 쓰는 것처럼, 그들의 요리를 즐기는 미식가들의 애티튜드 또한 디테일에서 결정됩니다.

<흑백요리사> 속 셰프들이 요리의 디테일에 집착하듯, 하이엔드 다이닝을 즐기는 우리에게도 디테일이 필요합니다. 화려한 조명과 정교한 테이블 세팅 아래서 가장 돋보여야 할 것은 바로 여러분의 ‘얼굴 라인’과 ‘피부 결’입니다.

“이븐(Even)하게 익지 않았네요.” 안성재 셰프의 명언처럼, 우리 피부도 어느 한 곳 처지거나 칙칙하지 않게 균일한 탄력과 광채를 유지하는 것이 중요합니다.

파인 다이닝의 정교한 무드에 어울리는 것은 무너지지 않은 탄탄한 실루엣입니다.

최고급 식재료가 요리의 본질이듯, 피부도 본연의 ‘결’이 이미지의 품격을 결정합니다.

시술 포인트: 쥬베룩 볼륨, 리쥬란 HB plus 등으로 피부 속부터 콜라겐을 채워줍니다. 레스토랑 조명 아래에서 은은하게 뿜어져 나오는 ‘귀티 나는 속광’을 선사합니다.
효과: 인위적인 화장광이 아닌, 건강하고 고급스러운 피부 질감을 선사합니다.

Q. <흑백요리사 2> 셰프 식당 예약일 당일 시술을 받아도 될까요?

A. 프리미엄 시술일수록 효과가 자연스럽게 자리 잡는 시간이 필요합니다. 실 리프팅과 스킨부스터 모두 방문 최소 1~2주 전에 시술받으시는 것을 가장 추천해 드립니다.

Q. 시술 후 레스토랑에서 와인 페어링을 즐겨도 되나요?

A. 시술 후 1주일 정도는 음주를 피하는 것이 좋습니다. 최고의 페어링을 즐기기 위해 시술 스케줄을 미리 조정하는 센스가 필요합니다!

🍷 요리도, 피부도 결국 ‘정성’이 퀄리티를 결정합니다. <흑백요리사 2> 열풍 속에서 가장 빛나는 미식가가 되고 싶다면?

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